Rezept Dezember 2011
Orangensalat mit Datteln
Zutaten für 4 Personen:
4 Orangen
8 Datteln
4 EL Mandelstifte
4 TL Cointreau
Orangensalat in Scheiben schneiden oder filetieren. Saft auffangen.
Datteln in Streifen schneiden.
Orangenscheiben und Datteln sternförmig anrichten.
Mandelstifte darüber streuen.
Orangensaft mit Cointreau vermischen und den
Orangensalat damit beträufeln.
Rezeptvariante:
Verändern Sie es nach Belieben, zum Beispiel die Datteln durch Feigen, die Mandelstifte durch Pinienkerne oder gehackte Nüsse ersetzen.
En Guete!